そろそろ収穫してもいいぐらい大きくなりました。
大きさを測ると２８㎝、ちょうどいい大きさ。
早速２本収穫。
晩御飯の一品に。。。
まずは定番の『ゴーヤーチャンプルー』
豆腐・ポーク・卵とシンプルに。
ゴーヤーとツナの和風サラダ。
梅肉とすりごま、お醤油、みりんで味付け。
さっぱりして美味しい～。
ゴーヤージュース。
ココナッツウオーター・はちみつ・レモンをミキサーにかけ濾しました。
夏の暑さを乗り切れそうな感じがします(笑）
しばらくは自家製ゴーヤーを楽しみたいと思います！