あまり甘いものを欲しがらない旦那ですが時々作って欲しいと頼まれるものがあります。
それは『サーターアンダギー』 なんですが今回はこれ。
『ポン・デＱ』 揚げ菓子です。
サクッとして中はモチモチ。
ちょっと塩気がある感じであまり甘くないです。
プレーンと黒ゴマの二種類作りましたがゴマ入りの方が香ばしくて美味しい～。
揚げたてに砂糖やきな粉をまぶしても美味しいですよ。
使ったのはこれ。
ミックス粉。
サーターアンダギーと同じ沖縄製粉のものです。（沖縄で買って来る）
混ぜて丸めて揚げるだけ。。。なので簡単です（笑）
沖縄のお菓子でもう一つおすすめなのがこれ。
『塩ココア』と言うクッキーショコラ。
ブログのお友達はんのじょうさんから頂いたのが最初なんですがこれが美味しくて。。。
ダークとミルクの二種類入ってます。
沖縄で買って帰るものの一つになってます
ほんと美味しいんですよー！