30代後半から
唯物論者、無神論者に徹しようと試みた
気がつくとその頃から
病気やケガが繰り返しやってきて
そのスケールは大きさを増していった
最後のトドメは
手術や薬でも手に負えないメンタルの病
ここでやっと
『見えない世界』を認めざるを得ない
私に還ることに
【食から始めるキラキラ生活】
～自分で想い描いた人生を～
凛と美しい私
未来食ヤマトナデシコCooking♪
つぶつぶ料理コーチ/未来食アンバサダー
埼玉県蕨市で
『雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室☆ひかり』を
主宰している 飯田芳江 です
唯物論者から足を洗う
きっかけとなった一冊の本が
『神(サムシンググレート)と見えない世界』
こちらは
今回の講演者〈矢作直樹〉さんと
遺伝子研究で有名な〈村上和雄〉さんとの共著
自分の気持ちに蓋をして
観ない聴かない喋らない、読まないを
徹底していた瞬間が崩れました
そんな衝撃の出逢いだった矢作先生との講演会を
自分の料理教室でサテライト開催するとは
８年前には夢にも思いませんでした
矢作直樹×大谷ゆみこ特別講演会
私の料理教室がある【埼玉・蕨サテライト会場】には
ご新規の方２名、本科レッスン生１名の
合計３名の方が参加
時代の流れに乗ってか
みなさんYouTubeで
矢作先生やゆみこさんを知ったそうです
そして、YouTubeの中で
「矢作先生が召し上がっていたつぶつぶ料理を食べてみたい！」
と、試食ができるサテライト会場を選んで下さいました
当日は
ゆみこさん、矢作さんが順番にそれぞれのお話を
最後に対談という形での三部構成講演会でした
通常のYouTubeでは聴くことのできないような
濃い内容にみなさん大興奮
戦後日本が歩んできた道を
医師として、暮らしの探検家として
各人が何かおかしいと気づき
そこから方向転換するべき道しるべを
私たちに提示してくれました
矢作先生も食べたつぶつぶ料理を試食♡
講演会特別メニュー
ヒエフィッシュのパン粉フライwithしば漬け入りヒエマヨタルタル
六穀ごはん
キャベツのしば漬け蒸し
シソの切り合え味噌
海藻と香味野菜の塩スープ
レモンタルト
出雲の紅茶
つぶつぶ料理を初めて食べる方
そして二度目の方
不思議と全員が満足する納得のお味
体が本来求めている
本物の食材・調味料でできているから
頭で、栄養や健康のことを考えなくても
心から美味しい！と喜んで食べていれば
体はどんどん変化
病気のデパートで
何をやっても
健康から遠のいて行く気がしてならなかった私が
この『未来食つぶつぶ』と出逢ってから
体調良好、人生も好転し始めました
雑穀ヒエの粉で作ったレモンタルト♡
つぶつぶ料理は、おかずもスイーツも全て砂糖・乳製品・卵不使用のビーガンです♪
講演会の感想いただきました♡
🌸大谷ゆみこ先生の「和語」のお話はとても興味深く、自国語と料理が繋がる不思議を感じました。
🌸矢作先生の戦後GHQの壮大な日本破壊計画のお話は、それを知らず自国を憎むよう仕向けられたこと、自分も含め、もっと多くの人が知るべきだし、なんとかしないと…と思いました。
（70代）
🌸YouTubeでは流せないような、深い真実のお話が聞けて良かったです。
🌸情報があふれる中、今日、自分は何を成すべきか、その言葉が胸に残りました。この三次元に生きている人間として心してゆきたいと思います。
（曽根原真澄様、70代）
🌸お話は、自分の思った通り、実行している事の確認のようで、このまま行っていいんだと、背中を押してもらった氣がします。まずは、私がたくさん学び、すぐ実行して実践して、家族から友達、親、兄弟にも教えていきたいです。
🌸最近、思ったことが現実になったり、もっと思った以上のことが起こり驚いています。益々がんばって、そして楽しく充実していけそうです。
（K様、60代）
創始者大谷ゆみこの『未来食ヤマトナデシコCooking』とは？
つぶつぶ料理教室は
お母さんが料理している姿を見ている感覚で
料理を学べる教室です
日本人が暮らしの中で脈々と受け継いできた
調和的な暮らしの叡智や料理の技は
戦後途切れてしまいました
だから、料理ができない、苦手という人が
増えています
多くの人が自信を持てずに、彷徨っています
つぶつぶ料理教室では
途切れてしまった伝承をつなぎ
現代の視点で想像した未来食のおいしい料理術
未来食ヤマトナデシコCookingをレッスンと
セミナーで伝えます
教室は講師が毎日暮らしている自宅のキッチン
かつて、日々の暮らしの中で親から子へと
自然に受け継がれてきた
日本人として凛と美しく生きる術を
「料理」を通して伝えます
～つぶつぶ料理教室リーフレットより～
料理教室の一コマ。雑穀が炊きあがりました♪
【埼玉・蕨】雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室☆ひかり・レッスン大募集中！
