店長代行時代のエピソードpart4♪そもそも レーンに流れている お寿司の枚数って どうやって数えているの? っていう話ですよね。 まぁもちろん 一人の人間がカチャカチャしながら レーンの皿数を数えているわけではなく 全ての皿の後ろにICチップがついていて センサーがレーンに5~6か所ついているので それでカウントしているんですよ!