今年はEテレで年越ししました。
なんともゆるーく、シュールに年越ししてくれて
なんか平和でした。
家の中は、結局片付け終わることもなく
テレビの横に写っているのは
乾いていないバスローブの洗濯物。
そんな1年の始まりです。
2017年始まりましたね。
あっという間に3日過ぎました。。
親戚に会いに行ったり、初売り行ったりしてたら
あっという間に三が日過ぎますね。
でも、ブログのネタ的には、まだ大晦日です(笑)
なので、大晦日の話から。
…なんか、すごーーく昔の話の気分(笑)
夕食は、おそばです。
今年は「きつねとろろ団子そば」です。
そしてブリのかま焼き。
本当は、おそばに温泉卵が入る予定だったんだけど…
お湯につけすぎたーーーー
パカッとあけたら、卵が固まってて大ショック
何とも彩りの悪いおそばになっちゃって残念すぎる。
そして、ブリかまは、私の大好きなメニューのひとつ！！
柚子ネギ合えをかけました。
この、柚子ネギ合え、最高にウマイっす
児童館で娘を遊ばせてる間に、ちょっとレタスクラブを読んでたら
レシピが載ってたので、写真撮って
作ってみたら…やーーばい！うますぎ！
肉も魚も、なんでもいける！！
これは、柚子が手に入る間は、こまめにリピート決定ですよ！
ほんで。
栗きんとん作った私は、調子に乗って
今年は手作り多めのお節にしよう
となぜか決意。
生春巻！！
娘と一緒に食べるには、サラダより巻いてある方が食べやすそうだから！
で、皮の柔らかさとか、巻き方とか…
何度やっても上手くいかず(笑)
「なんとなく生春巻」の出来上がり！(笑)
結局…
栗きんとん
生春巻
筑前煮
たたきごぼう
れんこんしんじょ
海老の塩焼き
お雑煮
を手作りしたー！！
で、結果がこれ！！
豪華に見える！！！
お刺身の盛り合わせも、31日にまた2時間ほど駆け回って(笑)
納得いくものが買えまして、何よりです。
個人的には、たたきごぼうの味がイマイチだったので
(完全にレシピ無視して、適当にしたから。笑)
来年はもう少し、レシピ通りにやろうかと。
てなわけで。
無事にお正月迎えられました～
ちなみに、娘はお節の準備に待ちきれず…
お節に食パンという…
大人には考えられない食べあわせでした。