カボ茶

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15Mar
- 時々手作りスイーツ
  Co-op cream puff, sakuramochi, and supermarket manju,,,each one is delicious.コープや、スーパー、コンビニのスイーツ、手軽で1個ずつ買えるのが良い😄👍️それでも、時間が有って余裕のある日は、作って食べたくなる。☺️✌️スポンジケーキを焼き、ホイップクリームと苺を添えました🍰この所、スマホを見ると目がショボショボしています😅お菓子やパンは時々つくりますが、しばらく休憩したいと思います🤣いつも良いねやコメントをありがとうございました😌
13Feb
- 欲しい物は何ですか？
  What do I want ?Hmm, new cosmetics which appears continuously, those things I never wanted before though.😄nice clothes, delicious food, small bed, small heater,,,???パッと見て「いいな」と思っても少し経つと本当に欲しい物か分からなくなる時も有る。買ってから失敗とがっかりする事もね。最近ダイソンのヒーターを購入。我が家のキッチンは開放的（ドアが都合により無い）ので暖かい空気は出ていく。そしてヒーターのスイッチを入れるとブレーカーが落ちる😅（オーブンレンジやトースターは一緒に使ってはダメなんです）結果、気持ちを切り替えてドアの代わりに家に有った長のれんを付け、オーブンやコンセント付近に、単独で使うべし！の注意書き😄工夫＆手間がかかったけど、良かったーﾜｲﾜｲ🙆今季初めてのアップルパイ🥧りんご🍎たっぷり2つ分、甘くて酸味も有って美味しい生クリームのホイップした残りと頂きました。パイの底にビスケットを潰して入れ、湿るのを防いだ。これも美味しさのプラスになったかな？🥰　
05Feb
- 家事いろいろ
  Phew, I'm tired.Why am I so busy? After my husband fell down in our house, I prepare meals 3 times a day. I don't mean telling complaint.😀義母は年を取った時、今まで料理を散々して来て投げ出したくなる、と言っていた。夫は、私も今にそうなると思っているが、私は違うな〜🤔美味しい料理を作って食べたいといつも思っている。😋昨夜のカツ丼、カツは冷凍を使ったけど、出汁を工夫、、とっても美味しかったーハンバーグは作りやすい一品、お家メニューのレギュラーです。🥰常備菜は時々作る、人参のラペが甘くて酸っぱくて良い😘出掛けたついでにコーナンで花を見ました👀🩷金魚草、さっそく鉢植えにして、可愛い❤️少し良い雰囲気を持って来てくれたかな〜レモン🍋だよー、日が当たるよう枝葉を広げたので、実がつくかもです。去年は1つだから今年は3つにしてね💫早く植えたチューリップ🌷遅れて植えたチューリップ🌷楽しみです。れんこんのキンピラ美味しい☺️✌️
23Jan
- 寒い日は家で焼く
  I thought to go to convenience store, but outside was too cold.⛰️I gave up on pork buns.😅寒すぎて買い物はやめました🚴髪を切るのもやめている🙅明日のパンを焼こう2回に分けて焼きます✌️🧑‍🍳１回目のは、カレーが1つパンから出てる🥲　さっそく試食😋ふわふわでパン生地も美味しい🩷全部で10個、1個は試食済みです。☺️チーズ、マヨ、コーンのパンと、あんぱん、カレーパンの３種類！菓子パン、総菜パンはすぐ無くなります😘明日or明後日は買い物行くよー🚴多分ですが。
22Jan
- シンプルに食べたい物を食べる
  It's been a week since my husband fell down.😌Hitting his back, he seems hurt a lot.I borrowed a wheelchair from a nearby orthopedic surgeon and went to see the doctor.寝たり起きたりの毎日ですが、苦虫を噛み潰したような表情は無くなってきました。☺️何とか大丈夫そうなので、私は予定通り新年の食事会へ、、😀堺東のフェニーチェ、音楽や講演など色々催しが有る。その敷地内に有るSACAYTerraceSaltoレストラン。窯焼きピザが美味しそうですが、出来上がりの時間差を避けて、みんな一緒のメニューです。ポルチーニ茸のクリームコロッケ＋湯種パン＋スープ。ドリンクはそれぞれ選んで、私はホットレモンティー🍋、、ガラスのカップに紅い紅茶が綺麗でした😄夫は今は食欲が余り無いので、残り物処理のメニューは止めて、冷蔵庫内の「食べたい」メニューです。海老、鮭、茄子天ぷらの、おろしぶっ掛け蕎麦😀何時もなら、欲張ってアレコレ揚げる天ぷらも抑えて、、丁度良い量。お昼のスパゲティ、トマト缶、コンソメ、ニンニク、塩コショー、湯がき汁（具は玉ねぎ、ピーマン、ベーコン）そして〜上にはパルミジャーノレッジャーノを卸してパラリです。😄残り物も少しずつ使い無駄にはしません。😄食べなきゃ〜と無理な入れすぎはセーブし、丁度良い量で美味しく頂きたいな〜と思っています。❤️🙆
17Jan
- 牡蠣フライが好きになったなー
  Delicious fried oysters!I might like it more than the tonkatsu🥰昔から特に牡蠣が好きでは無かったけれど、好みが変わったのかな？やはりフライが１番😋２番は焼き牡蠣、、生は食べられないです。美味しそうなんだけど、やっぱりダメでした。😌お店の巻き寿司と一緒に頂いて、満足な夕食でした。🥰✌️写真を見たら、又食べたくなります。おやつは久しぶりにアイスクリーム。うーん🙄ソフトクリームを食べたいと思いつつ食べ終わり。ご馳走様でした😄
14Jan
- リング型、りんごとクルミのケーキ
  One apple that has remained since last year🍎Apple tell me to eat quickly.だんだんダメになる食材、、いつも気になっていた。切ってみると、意外にしっかりしていた😄甘煮にして、クルミを焼いてケーキにしよう🥰丁度良い甘さ😍、気持ちもスッキリ次は生クリーム、昨日が期限。何だかいつも期限に追われている、グズグズな私😌昨日の夕食は生クリームを使った、菜の花、イカ、鮭のクリームパスタ🧑‍🍳✌️一件落着、ご馳走様でした😋今日も何だかんだでバタバタ、、そして届いていたチューリップ🌷球根20個足らずを植え終わりました　🌷🌷🌷やる事やったーさーさー、リラックスしよう🛀
09Jan
- bye bye　堺Takashimaya
  The Sakai Takashimaya department store has closed for 61 years.堺に来て50年近く経ちます🤔ちょっと行ってこよう、という地域に密着したデパートでした。😂閉店前の今年5日にお別れに行き、店内あちこち見て廻った👀お昼は地下の杵屋さんで、うどんとミニカツ丼のセットです。カツ丼の味付けが美味しく、家で作ろうっと思い、、家で作りました。つゆは、2倍だし汁＋白だし＋水=美味しい＆少し砂糖を入れたらもっと近づくな〜🥰冷蔵庫に残っていた、薄揚げと水菜を炒めて、、🧑‍🍳醤油を少々かけると美味しい！のに気づいた😘好きな組み合わせ🩷シュークリーム食べたい、、で作ったけれど、いつもの半量でやってたのに、卵の量を間違えちゃった。膨らみがギリギリのシュー、香りは良く、カスタードも良い。☺️こういうのも、もしかして良いかな？とポジティブに考えよう😁今年もポジティブに行ってます😊
03Jan
- 2026,お正月
  The daughters' families came in a row that was 3 busy and fun days.それぞれの娘達のfamilyも帰って行きました。。😀狭いので、キッチンにも夫と娘婿の席を作り、、今年のお雑煮、汁がかなり美味しかった、プチ成功🥰　（写真無いな〜）今日は出雲大社分詞へ初詣でした。本殿とは違う入口から入り、先ずはみんなの健康を願い、本殿へと、、（本殿の写真無い。。）😅何時も買うコレ！温かいのが美味しい🩷💛パン焼き器に2時間で焼ける食パンの機能が有った。😍今朝のパンが無かったので、前夜、寝る2時間前に試してみました。😄✌️うんうん、良いじゃないですかあ🥰今朝、美味しく頂きました😋さてさて、お正月も今日で終わり、アレコレ浮かんでいることを、着実に実行して行きたいです。🙆皆さん、今年も宜しくお願いします😊💐🍶
26Dec
- どうしてお腹が空くのかな♪
  A long time ago, there was a song like this.♪かあちゃん、かあちゃん、お腹と背中がくっつくぞ♪😄I don't know but I often get hungry.寒さで脂肪を貯めようとしてる？いえいえ、気を付けて体型を維持したい😅ガンバ👊今日は3回目のイングリッシュマフィンを焼きました。150gの粉で５個出来る夫はコーングリッツ無しを所望😄パラパラ落ちるので。フワフワに膨らんで、普通に持つと潰れそう。食べてみると弾力も有り良い感触です💛今日は風もきつくて、自転車カバーが飛んでいた、、🍃寒くて外へ行く気にならず家で食べてばかり、、あっ💡これがダメですね。😅反省です
24Dec
- クリスマスケーキと色々
  This some years I have made same Christmas Cake with strawberry and whipped cream.Santa is watching you😄スポンジケーキ焼いて、、良い色です♪2枚にスライス😀スライスした2枚の間にキーゥイ🥝と苺🍓入っています😄これは昨日焼いたカレーパン舞茸の食感が良いカレーパン美味しい！好評です😊ウインナーパンは朝食で頂きました。これも何時もながら美味しい、と自画自賛😅去年のケーキ、ふむふむ、苺をカットして増やしているね〜🤔ずーっと前の習い始めの頃、作った貴婦人のケーキ、懐かしいです🥰
23Dec
- 大好きなパン
  Today I baked some favorite bread.I have been busy these days like you（皆さんのように）,and It's been a long time since I baked a lot of bread.昨日は耳のお医者さん→郵便局→お寿司屋さん→スーパーマーケット、、重いものも買い、やっとの事で家に帰ってきました。😅🚴その前日は、午後の雨の中、予約していたauショップへ。徒歩20分🚶結局、携帯は思ってた通り大丈夫で、自分の考えを信じれば良かったー久しぶりに色々なパン、夫の好きなウインナーパン（3つに分かれているやつ）教えて貰ってから度々焼いています。舞茸やブロッコリーを置いた3個はカレーパンです。後はそのままでも何か挟んでも、どうぞ～です😄ずっと立ってたので、休憩です。昔から好きな泉屋のクッキー、缶ではなく、袋入りで有りました。こんな美味しいクッキーが作りたいな〜〜🥰何時もの朝食、今日はマーガリンの上に苺ジャムを半分です🍓😋❤️
20Dec
- ナンからのピザへ
  I wanted to make Naan.I will make it triangle Naan shape.ナンの三角っぽい形に伸ばして、オーブンで焼きました😀✌️プクッと膨らんで、、1つ焦がしたのを食べてみました😋割ってみると、中は大きな空洞が、、ピタパンみたい😅フライパンで焼いた方が良かったのかな?　生地を薄くしすぎ？焼きすぎも有るな〜😅後の大きい2つは迷いつつ、ピザへと変身🤩試食とピザでお腹いっぱいです。今日はナンでお勉強😄カレー屋さんのナンが食べたくなったな〜〜😋
17Dec
- お店でおでん
  My husband and I went to very nice ODEN restaurant🍢It's friendly warm place both physically and mentally🥰それ程大きくないカウンターで13、14人入れる程のお店は、予約必須です😄大根、じゃがいも、竹輪、厚揚げ😋今日はキズシが有ります、と声掛けが有り、夫がさっそくオーダー😄がんも、、ロールキャベツとごぼう天出汁の染みたお握りは美味しかった〜トウメシという豆腐ご飯も勧めてくれたけど、、次回は食べてみたいな🥰確かTVの大人旅で三田村さんも来られたと思う😀🍶私の記憶では、、家からは電車1本で、駅からも近い。気持ちのよいお店でした❤️🛖キノコの風味します、トリュフをじっくり味わって無いので、トリュフと断言出来ないけど、美味しいです😄
15Dec
- 今日はピザ作り
  It's easy to make pizza.Second fermentation isn't required, so it doesn't need much time compared to make regular bread.ピザは二次発酵が要らないので、時間も短縮で作りやすい🥰✌️良いタイミングで娘達が来たので、娘と孫（男）にも具を手伝わせて😄💛12、3分焼き、ホカホカ出来上がり🙆わいわいと、キッチンで立ったまま頂きました。思えば孫達が小さい時は、娘達それぞれの家に、お昼ご飯と夕食のおかず等を🚗で度々持って行ったものです。今は反対の立場になって来ました。🚗返納で、時々娘達が色々持って来てくれます😄ありがとうね〜😅✨料理やパン、ケーキを作るのはだいたい好きで（疲れた時を除き）、食べたい物を作ります。フライパンの中でチキンライスを端に寄せ、同じフライパンで卵を焼いてライスを上に移動させて作った😄何を節約？ちょっと洗い物をね😅今日の夕食はとんかつ、玉ねぎも付けました😊明日の為に、ごぼう、豚肉、生姜の煮物、、😋😋いよいよ年末、気持ちはゆっくり、あせらず、楽しもうと思う😀手作りは好きで、具材が有れば作ろうとするけれど、買うという選択肢も使おうーーー年末のresolution😄
13Dec
- スーパーのチラシ
  Today is Saturday. There are a lot of flyers. A pack of strawberry is 500yen🤩（but 40people first come😅）and Sandwiches look nice🥰迷っているうちにお昼になって、結局、冷蔵庫をゴソゴソ。お昼は納豆が有る、、干しカレイも有る、昨日の夕食後に作ったキャベツとツナのサラダも🤔この深めのフライパンは炒める、湯がく、煮る、揚げると万能です😄少し油を入れて色良く焼けました（写真無い〜😅）キャベツは程よい大きさにちぎって茹でました。シーチキン、マヨ、醤油、胡椒と混ぜて、、夕食は串無しの焼き鳥、ネギ、茄子も焼いています。なかなか上手に出来ない里芋だけど、今日は成功！ブロガーさんのやり方を真似しました。😄✌️イングリッシュマフィン、今回は水の量を間違えて、、前回の方が良いふわふわ感😀500gのバットを重しで載せました。　本日の美味しいモン1位で賞🙆
10Dec
- 昨日は電車で外出
  Yesterday was an English meeting once a month.😄🚉We talked about issues a lot.😄英語会議の帰りに高島屋へ寄り道。ユニクロの温かいシャツを購入🧤御座候へ行くと長い列、、豚まんに変更、、御座候食べたかったーー帰ったら北海道、青森、岩手の地震災害ニュース、、寒い中本当に大変だと思います。早く収まりますように🌿こないだ作った天丼、タレをもう少し煮詰めたら良かったかな～残りの天ぷらは次の日に。そして天ざる🥰トースターでカリッと焼いた😄2日目の仕様を変えたメニューで楽して、、次はカレーで楽しよう🩷2日目はカレーうどん、カツカレーう〜ん、良いね〜😄🥰トマトソースが残っていたので、大豆缶を使って常備菜。トマトソースは美味しいな〜😋
07Dec
- 冬に向かう今
  It's cold in the morning, maybe 6 degrees. And now thermometer in the room is 19C.朝は暗くて寒い（5時6時）😌7時は明るくなっている。😀朝から夕食、昼食は何にしようか？と思う😄こないだのカキフライは美味しかったな〜写真も忘れて😅冷蔵庫ゴソゴソ、青じそ早く食べないと、、海老が有った。天丼決定！買い物は行かなくて良い、、こんな日は、次回の外出時の為にメモ。じゃが芋、エマール、、ウインナー、製氷皿100均、、思いついた時に書き足していく。😀📝大好きなペンネとサンドイッチの昼食、おかわり有りますよ😄昨日はクリームシチュー😋インスタントは止めて、小麦粉＋バターのルーから作り、コンソメ少し、牛乳たっぷりで、やはり美味しかった🥰a little 焦げたホットケーキ、朝と昼の間に、今日だけのおやつです❤️普段は我慢するけど、時間が余っていたので、1枚ホットケーキで、分厚いのを作ってみました。レモンの木、枝葉の全てに日が当たるよう工夫してみた。枝葉を広げて紐で引っ張っている🌿
01Dec
- 2回目イングリッシュマフィンは、、
  It's a little different from the muffins the other day. 🫓🫓The muffins from the other day was hot water production method.前回のマフィンは湯種製法でした。今回は、何時もの食パン生地で、ふわっと美味しかったのは今回と余り変わらないけれど、前回は上に置いた重しが重すぎでした。今回のは、形がきれい。😄✌️前回のはケシと胡麻↑今回はコーングリッツを使っているしね🥰さすがコーングリッツ、やはり合います😍前回は、ケシと胡麻で間に合わせたけど、やはりコレコレ🙆🩷💛生地もこちらの方が断然美味しいな〜色々な面で、、😋🤔これは、ラコリーナの小バーム、周りに砂糖系が付いて、バームクーヘンと合う😀☕これは、たねやさんのカステラ、夫と半分ずつ。付いていた餡を載せて頂きます。普通に美味しいカステラと思ったけど、餡が滑らか上品で、ホントに優しい味です。やはり餡は餡でも他とは違うな〜賞味期限1週間なので1個しか買わなかった。最近ご馳走になった、スパゲティ。野菜もベーコンも1杯！パルミジャーノレッジャーノを下ろして、たっぷり振りかけて貰いました。🍝いくらでも食べられるわーー😆😄
27Nov
- 近場ですが、初めての近江八幡
  It's takes about 1 hour from Osaka by JR New Express Train.🚊大阪駅から新快速で1時間、近江商人の街、近江八幡です。程よく観光spotが有り、近江牛やスイーツの有名店も有ります。ラコリーナです。雨でしたが、平日なのでそれ程混んでない。バームクーヘンを焼いてる所、オムライス等のカフェ、和菓子のたねやさんも有ります。お昼ご飯を食べ損ない、ホテル近くのお肉屋さんが経営するお店で、早目の夕食、すき焼き❤️近江牛、わ〜、お肉柔らかく臭みの無いモモ肉🥰　近江米、シジミ味噌汁も美味しかったあ🙆満足満足旅先でどんなお店に当たるかは、ほぼ運ですね😌🌠八幡堀めぐりを、、見ました👀手漕ぎ船から、もし落ちたらと思うと、、見て満足😊クラブ　ハリエッタ良い香りの焼菓子、バームクーヘン、長〜いエクレア、タルト、スコーン、他😋カフェが改装中で、残念日牟禮八幡宮ひむれはちまんぐうお土産、家のだけですが、結構有ります😀

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