台湾爆食旅行記2016(25)四海豆漿大王(1) | たびぶくろツアー☆

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とあるオッサンの手慰み



2016年

8月15日


台湾

台北





朝7時半頃、宿を出て
当て所もなく
ぶらぶら散歩(昨日夜食べ過ぎで、運動しないとお腹が空かないため)
朝から
ものすごくあちーよ…



「なんだこれ?」と
立ち止まった場所は、台北現代芸術館前










よく見ると
ブリキでできたアリの集団



なんだか…
う〜っぞわぞわする…




それはさておき
なんだか行列のできてる店が見える…
近づいて行くと









見覚えのある風景






「永和豆漿大王かな?」と思って
看板を見てみると








四海豆漿大王でした

あんま腹減ってないけど
入って食べよう
食いしん坊おれたち


客も多く忙しそうなので
貼ってあるメニューを指差して注文



いつも豆漿じゃ芸がないな…
今日は米漿(ミージャン)を注文 16NT$(約50円)





原料は米、味は豆漿よりこってりしてる
甘いピーナッツのような味






鹹豆漿(シェンドウジャン) 25NT$(約75円)


カツオ出汁の豆漿に、ラー油、ザーサイ、油條を加えたもの
少し酸っぱい、徐々に豆腐状のものが出来上がる
ここのは永和豆漿大王よりも量は少ないが
味は濃い感じがした 
安いし、量的にもここのがちょうどいいかも