クラピア植栽日記 1日目
今朝、クラピアポット苗を庭に植えました
まずは穴の横にセッティング
これが地味に時間かかるもんですね
箱から出しては置き・・・
そして植え込み開始
1時間くらいで終わると思っていましたが
実際は6：40～8：20と1時間40分かかりました
セッティング～植え込み～灌水の全部にかかった時間なので、今思えばこれくらいはかかって当然だったのかも。
う・・・うれしい
ついに終わりました
2階から見るとこんな感じ。
ポットから出して植えると緑が土に映えます
この1つ1つがイチゴみたいなランナーを出して、横に横に広がっていきます（そうなるはず
）。
40ポットで21,000円と、高価なクラピア。
苦労してやり遂げた土壌改良が功を奏してくれて、庭いっぱいに広がってくれますように・・・
クラピア植栽日記 0日目
今日、日付指定で注文していたクラピアが届きました
http://www.idemitsu-tm.jp/kurapia/description.html
土壌改良はすでに済ませてあったので、昨日～今日にかけて苗を植えるための穴を掘りました
写真ではわかりませんが、均等に穴が掘れるようにあらかじめ白いテープに印をつけておいたので
その印に沿って掘り進めます
真上から見るとこんな感じ
ひたすら掘って・・・
掘って・・・
40個の穴を作りました
穴の横に見える白いのは暖効性肥料
クラピアの苗達も早く暖かい土に入りたいとうずうずしているように見えます
届いたその日か、遅くても翌日には植栽しないといけないそうなので(そのために日付指定しないと買えないシステム）
明日の朝、早起きして植えます
この、土部分が順調にいけば、2か月後には緑のじゅうたんになっているはず・・・
たのしみだな～～～
博多 柳香 プディングバームクーヘン
博多”柳香”さんのプディングバームクーヘンをお取り寄せしました
パッケージを開けると、こんな感じで
バームクーヘンが乾燥しないように、中もバームクーヘンをプラスチックのケースに入れてあるうえに
外も袋で密閉してありました。
さらに開けると・・・
じゃじゃーん！！
しっとりです
切り分けて食べてみました。
確かに上にかかっているカラメルはプリンのものだし、
生地もしっとりとしていてパサつき感はまったくありません。
カラメルのほろ苦さと生地との味のバランスがとてもよくて、甘いんだけど甘すぎず、絶妙な美味しさでした
息子は最近プリンにはまっているのですが、
喜ぶかな！？と、このバームクーヘンをおやつに出してみました。
まずはパッケージを見て
「プリンの！バームクーヘン！！」
と、テンションあがりまくりです
そして食べて…
「これ、うまーい！！！！！」
とさらにテンションはUP、小躍りしてました（笑）
小5男子、わかりやすくて、いい
お誕生日お祝いのピザ
長女の4歳のお誕生日が23日なので、一足早いお祝いをしました
お誕生日＝自家製ピザと、恒例になりつつあります
生地はHBにお任せなので簡単
今回はベーコンポテトと照り焼きチキンの2種類を作りました
今回は時間が足りなかったため、ミートソースは缶詰を使用デス
そして
ポテトは昨日作ったグラタンコロッケ（もどき）の中身の残りを使用です
生地に玉ねぎやコーンなどなどのせて・・・
ポテトを等間隔に置いていきます
その上にベーコンをON
チーズたっぷりめで…
焼きます!!!
焼き上がりは最後に
2枚目は照り焼きチキン
トッピングの最後にのせるのをチキンにして・・・
焼いたら～～～…
こうなりました
子供達も喜んでたし、よかったよかった
ワタシ的にはベーコンポテトが気に入りましたね～～
いままでベーコンとポテトの組み合わせをしたことがなかったのがなんでだろう？？と我ながら不思議です
定番になりそうです
グラタンコロッケ(のようなもの)
マカロニグラタンを春巻きの皮で包み込み、
パン粉を付けて揚げているもので、高校生達に「美味しい～」と大人気の様子が映し出されていました
娘と見ていて、思わず顔を見合わせ…
“食べたいね～”
と、言う事で、早速作ってみました。
グラタンを作っても良かったのですが、コストコで買い置きしてある乾燥マッシュポテトがまだまだ沢山あるので、それを使う事にしましたよ
なので、ベースは超簡単
乾燥マッシュポテトにお湯とバターを入れて混ぜ混ぜ…
クリーミーに仕上げたいので、少し牛乳を加えてゆるめの生地にしました
冷めたらそこへハムのみじん切り
飴色になるまで炒めた玉ねぎと人参のみじん切りを入れて、簡単ポテト生地の出来上がり
それを、春巻きの皮に包みます
小麦粉と卵に付けたらパン粉をON
この工程では手が汚れてしまい画像撮ることが出来ませんでした
180度の油でこんがりと揚げたら出来上がり～
揚げたては
外はカリカリのさっくさく
中はクリーミーなマッシュポテト
レタスとトマトのたっぷりのサラダと共に頂きました