初!梅ジュースを作ってみました。
瓶は鰹節が入ってた瓶です。
洗って熱湯消毒してあります。
2日目なのでちょっと縮んでます。
作ったあとは冷凍にすると長持ちするそうです
材料
・梅 ── 1kg
・氷砂糖 ── 1kg
・お酢 ── 200ml
・氷砂糖 ── 1kg
・お酢 ── 200ml
詳しい作り方
梅は洗って一晩冷蔵庫に入れます
02
瓶に梅と氷砂糖を交互に入れます
03
全部入れたらお酢を上からかけます
04
瓶にふたをして日の当たらないところに2週間くらい置きます。
途中毎日瓶をフリフリしてください
途中毎日瓶をフリフリしてください








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