持ち寄りランチ会本年度第一弾。
今日のメンバーはみんな関西出身だったから、ここが北陸なんだって忘れてしまう(笑)
ハルちゃんの
黒豆ご飯
ディップ＆クラッカー
野菜たっぷり卵焼き
大根と生ハムのきゅうり巻き
アイナちゃんの
炊き込みご飯、お浸し
ロール白菜チーズフライ
紫キャベツキノコサラダ
トロトロカボチャスープ
パスタトマトソース
(アイナちゃんメニュー割愛です☆ちゃんと聞ぃとくんだった)
で 私は
蒸し野菜
トマトとウズラのマリネ
いつものピクルス
レンコンと大豆のシソバーグ
いっぱいすぎて食べれないやろな～って思ってたのに………ほぼ完食(笑)
美味しすぎた(*^^*)
新年会仕様にさいばしを可愛くしたら、みんなに好評でした◎
今日は昔話や仕事時代の話、憧れる生活スタイルとか色々話できた◎
料理を盛りつけた時に
ヨーガンレールみたいで興奮したり、
器とスープのコントラストにテンションあがったり、
重箱の中の南天の実にキュンとしたり
気持ちいいな、ほんと。
のんびりデザートは
ハルちゃん作
ガレットデロワ
フランスの新年のケーキ。切り分けたケーキなかにアーモンドがはいってた人が今年一年幸福が続くんだって♪
(ほんとは陶製の人形らしい)
サクサクでとっても美味しかった♪
今日これなかったメンバーもいたけど、また次の企画もたてたし楽しみ♪
ごちそうさまでした◎
最近よくお手伝いしたがるから、今日のランチはピザをつくることにしました。
こっちは宅配ピザが無いに等しいので、たまに無性に食べたくなるし!!!!
生地作りまではHBにまかせて、のばすだけ◎
楽しいみたいで中々先に進まない(笑)
ピザソースに玉ねぎ、コーン、ウインナー、トマト、チーズたっぷり♪
見た目はイマイチだけど、パクパク食べてくれました◎
「また作ってあげるからね～」だって(笑)
ごちそうさま♪