Haggy's Garden
ついに梅雨明けしました
これから夏が始まりますね
つけ麺の季節到来
ですね
さて、今回ご紹介致しますお店は、
浜松市中区上島にあります、
『濃厚とんこつスープ つけ丸』
というラーメン屋さん
ここは、今年の5月にオープンしたばかり
わたくし、オープン当日に行ってまいりました
(笑)
入ってすぐに目に飛び込んできたのが、
店内の飾り付け
実は、静岡大学、文化芸術大学の生徒さん方が
プロデュースされたそう
この地元の若い力を、
お店に取り入れてる所がいいですね
さて、肝心なつけ麺はと言うと…
こちら
『濃厚つけめん』
確かになかなか濃厚だ
こってり好きには大変いいと思います
しかし、こってりがあまりと言う方でも
全然いけると思いますよ
麺との相性も良く、ガツガツ食べられちゃう系
魚粉がまたいい味出しています
アッサリ好きには、
『和風つけめん』
も、お勧めですぞ
こちらは、あっさりしているのに、
ダシがしっかり効いてて
味わい深いテイストでございます
そしてもうひとつお勧めしたいのが、
『焼き餃子』
です
一人前5個で250円
大変リーズナブル
つけ麺とご一緒に頂いてみては
いかがですか
お近くを通った際には、
ぜひ立ち寄ってみてはどうでしょうか
『濃厚豚骨スープ つけ丸』
〒433-8122
浜松市中区上島1-25-1
TEL/FAX 053-478-7711
営業時間
平日
11:30~14:30
18:00~0:00
土曜
11:00~0:00
日曜
11:00~22:00
この季節、週末になると
各地で花火大会が開催されます
花火が上がると、
夏が来たなぁ
と、実感します
皆様はいかがお過ごしですか
さて、本日のラーメンは、
横浜家系ラーメンの、
六角家の姉妹店として浜松にオープンした
『蔵前家』
というラーメン屋さんを
御紹介したいと思います

一言で『家系』と言っても、
『どんなラーメン
』
ってなりますよね
実際の家系という定義は、
非常にあいまいだそうで、
太めのストレート麺に
とんこつしょうゆのスープがベースだそう
※『~家』と付くラーメン屋さん
とにもかくにもラーメンを楽しむ事が
わたくしのモットーでありますので、
楽しみながら紹介致します
今回私が注文したのが
こちら
へっ
と思われた方、
正解です
こちらは、
『キャベチャ』と言って、
チャーシューとキャベツの
盛り合わせみたいな感じです
実に100円
安くないですか
お勧めです
そして肝心なラーメンはというと…
ジャン
自分はつけ麺を注文し、
嫁さんは、
ジャン
王道ラーメン
なぜ自分はラーメンを食べないのかって
ふふふ
それは、
嫁さんがおなかいっぱいになって、
食べられなくなった時に
味わえるからである(笑)
二度美味しい(笑)
つけ麺は麺の量が通常よりも多く、
つけだれに入っている、
アオサがとてもあっさり感を出していて、
コクのあるアッサリを
提供してくれます
ラーメンはというと、
麺の固さなど
三段階に選ぶことが出来ます
こちらはコッテリしているのですが、
非常に食べやすく、
面との相性が良いので、食が進みます
ニンニクを入れると
ガツンとスタミナラーメンに早変わり
ニンニクとの相性も
バッチリですぞ
ガッツリ食べたい時
ベストです
お近くを通られた際、
お立ち寄りしてみては
いかがでしょうか
蔵前家
〒431-1304
静岡県浜松市北区細江町 中川7172-2522
TEL:053-523-3525
営業時間
11:00~21:00
定休日
火曜日

