今日はロースイーツのお料理教室でした。
ブルーベリータルトを作りましたが、
ブルーベリーは目に良いとされるアントシアニンが、
抗酸化作用に優れているビタミンEとCが多く含まれています。
熱を加えないので酵素もたっぷり。
ここに植物性総合ミネラルも入れて、
栄養たっぷりのスイーツです。
しかも簡単に作れること、
アレンジがしやすいことに感動していただきました。
ロータルトは、しばらく冷凍する時間が必要です。
今回はローランチ付きなので、
ランチを食べながら出来上がるのを待ちました。
ローランチ はピザ
生地はフラックスシードにヒマワリの種とゴマで作ります。
ピザソースはトマトにレモンをたっぷり、ニンニクをきかせて。
トッピングはベビーリーフ、イタリアンパセリ、
バジル、アボカド、ミニトマト、レッドオニオン、
パプリカ、パイナップル、カシューナッツチーズ。
ボリュームたっぷりのピザです
お待ちかねのスイーツも完成
ローフードお料理教室は、
ご希望の日程、内容で行っています。
お気軽にご相談ください