今日の沖縄は朝から台風
本日行う予定だったハロウィンランチパーティーは中止に
せっかくなので、家族でローフードパーティーを楽しみました。
ハロウィンにちなんで、黄色や赤を中心に作ってみました
スムージーは柿とリンゴと小松菜で２色の層に。
サラダは秋をイメージしてパプリカ、トマト、アボカドに柿も加えたサラダ。
柿に含まれているカリウムは、身体のむくみを取ってくれる優れもの
にんじんが大好きな人にはたまらないにんじんパスタ。
にんじんとカシューナッツで作ったソースと一緒に
トマトを冷凍して作ったソルベ
ココナッツミルクで作るチアシードプティング
そしてロースイーツのティラミス
すべてのお料理にミネラルやエッセンシャルオイルを使っています。
お野菜とフルーツとナッツだけですがお腹いっぱいになります。
今回のランチパーティーは残念でしたが、
次回はまた違ったメニューで開催予定です。
ローフードを知りたい方、
ローフードを楽しみたい方、
日程が決まり次第お知らせしますので、
ぜひ参加ください