江崎グリコから発売されているお菓子の「ビスコ」に最近はまっています。こどものおやつかと思いますが、優れた健康食品なのです。2月に発売80周年を迎えた「ビスコ」の売り上げが、過去最高だった昨年の約50億円を上回る見込みとなったそうです。
近年は防災用の保存食としての人気も定着しているとか。80周年ビスコは、クリームの乳酸菌を通常品の2倍となる2億個(5枚当り)いれビスケットには発行バターを練りこんで風味豊かに仕上げているそうです。通常のビスコは、おなかに優しい乳酸菌は、1億個(5枚当り)入っていて、小腹がすいた大人のおやつにももってこいだと思います。こどもだけでなくお母さんにも優しいビスコですね。