江崎グリコから発売されているお菓子の「ビスコ」に最近はまっています。こどものおやつかと思いますが、優れた健康食品なのです。２月に発売８０周年を迎えた「ビスコ」の売り上げが、過去最高だった昨年の約５０億円を上回る見込みとなったそうです。
近年は防災用の保存食としての人気も定着しているとか。８０周年ビスコは、クリームの乳酸菌を通常品の２倍となる２億個（５枚当り）いれビスケットには発行バターを練りこんで風味豊かに仕上げているそうです。通常のビスコは、おなかに優しい乳酸菌は、１億個（５枚当り）入っていて、小腹がすいた大人のおやつにももってこいだと思います。こどもだけでなくお母さんにも優しいビスコですね。