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シュフ:みわ アシ:ゆうすけ
お客様13名
おうちごはん 4
+ドリンク 2
+ドリ+デザ 4
ブラウニー 1
コーヒー 2
=今日のおうちごはん=
鶏肉の山椒揚げ、白菜のトロトロスープ、お煮しめ、大根のゆず漬け、柿と小松菜の白和え、かぼちゃとおいものサラダ
すごく山盛りに作ってしまいました。完売だったからよかったけど、明らかに1.5人前以上あったので、今度から量をもうちょっと考えて作ります><
シナモン等の人によって好き嫌いのあるものは、出す前にふりかけていいか聞いてほしい、とアドバイスをいただきました。注文取ったときとかに、好き嫌いありますか?って聞けたらいいかなと思います。
=フリースペース=
ゆうすけ君が新メニューを作ってきてくれました!とってもデザインが素敵です^^ありがとう!
ベイシアのコーヒー豆を買ったら全然膨らまないし、おいしくない…;;ちゃんとしたコーヒーのお店で買わなきゃだめだなあと痛感しました。
今回は常連さんが多かったです。千葉ちゃん、名古屋のおじさん、たばこ屋のおばあちゃん、火鍋屋さん、うめさん、タクシーのおじさん、私の彼氏などなど。いつも大変ありがたいです**あとは、「花の杜に行く予定だったけどこっちのがおいしそうだから立ち寄ってみた」と、初めてきてくれた方もいました♪
閉店後にもご来店があったのですが、時間ももう遅かったのでお帰りいただいて、ちょっと申し訳なかったです;私は初めて見る方だったのですが、常連さんだったのか、新規のお客さんなのか…。せっかく立ち寄ってくださったのだから、せめて余ってたブラウニーでも包んでお詫びとしてお渡しすればよかったかな…。
そして、めぐちゃんとゆういちさん、片づけ手伝ってくださってありがとうございました!!
みわ
