バジルソルト&おからナゲット コラボレッスン! | 松戸・パーソナルアロマ 心身をチューニングする植物療法家

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こんにちは!松戸、柏 ハーブアロマテラピーサロンの大沢緑です。


お店のオープンとほぼ同じころから、お世話になっている

ソイダイナーさん。

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おからマフィンやおから料理のおいしいカフェです。

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おからキーマカレー


オーナーの恵美子さん、お姉さんのように(勝手に 笑)思っています。


最初、サロンのチラシを置かせてもらいたくて、お店に行った私。

でも、なかなか言えなくてね。

勇気をだして、お願いしてみたら、

「チラシはおけないけれど、ここはワークショップができるから、何かできることはある?」と。

そこで「ハーブソルト」のレッスンを考えて。

はじめたのがカフェレッスンのはじまりでした。


最初1人しかあつまらなくてね 笑

でも続けさせてくれたソイダイナーさん。

まだ実績もなにもなかった、宣伝の仕方もいまいち弱気だった私に、

フェイスブックの使い方や、集客のこと親身に教えてくれて。

名刺やチラシもちあるかなきゃだめだよ、とか

もうそれは、数えられないくらい、たくさんのアドバイスをしてくれました。


おかげさまで、この3年弱

ソイダイナーさんで

新しい仕事、お客様、たくさんのご縁をつないでいただきました(*^^*)


ここでレッスンをしてなくて、サロンだけだったら。。。

こんなに地元でたくさんの人に会えなかったし、店を続けることも大変だったと思います。


そんな私の、原点ともいえる、このお店で。

コラボレッスンのお声がけをいただきました。


そりゃー、とてもうれしかったです!!!!


おからナゲットとバジルソルト コラボレッスン





このバジルナゲットは、恵美子さんのリクエストで、

ナゲットに合うハーブソルトを作ったのが始まり。


もちろん、こちらのおからナゲットは激うまです!

そして、そのナゲットに使うバジルソルトは私の担当。

ソルトはその場で作ってお持ち帰りできます。


今年になってスタートしたソイダイナーのオーナーが教える「おから料理教室」は、

告知するとすぐ埋まってしまう人気。


私が告知するまでもなく、

恵美子さんの募集だけで、もう予約がほぼ埋まっているのですが

4/15(土)4/18(火)

の予定です。


土曜日は、若干名空きがあるかもしれません。

おかげさまで5月に追加も予定しています。


私もこのナゲットのレシピをマスターしたら、

子どものお弁当用にストック作りたいと思っています。

めっちゃ楽しみです♪


振り返ったら、しみじみ、ありがたいですね!


もしご参加ご希望の場合は、

グリーンアロマスタジオ大沢まで、

またはソイダイナーさんへお問い合わせください。









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電話番号 047-394-4146

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【住所】千葉県松戸市小金きよしケ丘2丁目

(施術中、接客中などお電話に出られないことがございます。申し訳ございません。メッセージいただければこちらより折り返しいたします。メールですと、夜中でも大丈夫です)

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