10月のお弁当2-⑧

和風ハンバーグ？

ブロッコリー

茄子の焼浸し

南瓜の煮物

ゆで卵

プチトマト

和風ハンバーグは

お鍋の肉団子の残りです。

珍しくこんなLINEが

残り物で言うなよ～

美味しいと言うことなら覚えとこ‼

豚挽き肉に豆腐、蓮根、人参、玉ねぎ

みじん切りを片栗粉と塩コショウ入れて

コネコネ。

焼目を付けてから

片栗粉が足りなかったので

めんつゆとお酒で蒸し焼きにしました。

さてさて、まだ火曜日

午後も頑張ります✊