【漬物日記】高菜の漬け物 | ネコとの暮らし・・・日々のあれこれ
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ネコとの暮らし・・・日々のあれこれ
2017年5月から黒猫「はち」と暮らし始め、2018年4月から黒猫「ジジ」が2020年10月からサバ白?の「なな」と「きゅう」が家族になりました♪
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【漬物日記】高菜の漬け物
去年漬けたブログ記事を参考に
出た水は捨てて、軽く水洗いをして、
さらに高菜を少し揉んでから、2%の塩水に漬け直しました。
こんな漬け方でいいんでしょうかね?(笑)
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