2日目にナパヴァレーに行って来ました。
旦那さんのお友達の運転でサンフラン市内から約1時間30分。
今回行ったワイナリーは、
『KENZO ESTATE』と『Opus One』。
まずは、KENZO ESTATEへ。
ナパの有名なワイナリー通りより少し離れた静かな山中にあります。
もうすでにぶどうは収穫されていましたが、
景色はきれいでした。
他のワイナリーと違って、
車がまったく通らない、空気のきれいな場所での栽培だそうです。
ぶどうの木には住所があり、
これはブロックWのメルロー。
品種だけでなく、ブロックによる品質も調べてブレンドするらしいです。
こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン。
樽を寝かせるCaveも大きい～
お楽しみの試飲♪
私の一番好きな白ワイン、
『Asatsuyu』
そして、赤ワイン3種の試飲。
左から、
『rindo』 『murasaki』 『Ai』
左から順に重くなっていきます。
私はmurasakiが一番好みだったかな。
あまり市販で買えない、
asatsuyuをお買い上げ。
KENZO ESTATEは直販しかしていないそうで、
誰が買っていて、どういう感想を持ったか、
というのをオーナーのKENZOさんは知っておきたい、
という思いからだそうです。
お話を聞いていると、
温かみがあり、こだわりがすごくあり、
そして適正価格で提供するために色々な努力をされているKENZO ESTATE。
ますます好きなワイナリーになりました
日本にも直営店が広尾と大阪にあります。
『KENZO ESTATE』
ワイナリ予約 0120－780－105
（もちろん日本語OKです）