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4月10日の「孤独のグルメ Season11」は、西麻布のインド料理屋さん
いつも通りの「腹が減ってきた」で、辿り着いたのが、インド料理か❓中華料理か❓
スパイシーか油料理か…
油っこいのを食べたい体調や気分でない時は、インド料理もあり、のはず…
そうすると、私も経験がありますが、訊かれるんです、インド人の店主かシェフか
「辛さはどうですか❓」…
あまり爽やかではないけど、笑顔笑顔…で
…「インドの人は辛さに強いんでしょうねぇ」
そう言うべきか否か💦
そういう場合、「孤独のグルメ」主人公の井之頭五郎も言っていました、「辛さに酸味が加わって、インド料理」。
日本人に比べて、インドの人はのんびりしてるからか?、酸味が入る…
その酸味が体調のスピード部分にあまり良くない。
酸味が多かったら、「…」、言うの止めます。
すいません、笑顔だけいただいて帰ります。
ありがとうございました![]()
最近のコンビニコーヒーは、「軽め/普通/濃いめ」をチョイスできます。濃いめだと、ちょっと酸味があります。サッと飲んで移動、なんて時には、軽めがいいですね。「軽やかですっきりした味わい」(ファミリーマート)のようです。










