家カレー！

こんばんは🌃

今日の仕事帰り、いつもと同じに、

LINEで夜ご飯を聞いたら、🍛家カレーと👧長女から返信❗

ファミリーマートでファミコロ、セブンイレブンでからあげ棒を購入

🍚ご飯の上に、ファミコロとからあげ棒をのせ、

その上に、🍛カレーをかけたら完成

その他は、セブンイレブンのコールスローと、

🫑ピーマンとナムルです

2週間ぶりに富士丸東浦和店へ！

こんにちは

今日は、2週間ぶりに、

富士丸東浦和店さんに行ってきました

今、限定メニュー「東浦和炙りチーズカレーまぜそば」なのですが、今回は🍜ラーメンが食べたかったので、

ラーメン少なめ＋魚豚に変更＋生卵＋ブタカスアブラの食券を購入し、

無料トッピングは、いつものニンニク少な目、ちょいヤサイ、ちょいアブラでコール

こちらが、🍜魚豚ラーメン、生卵、ブタカスアブラです

甘じょっぱい豚骨醤油＋魚粉スープが、旨旨（ウマウマ）です

ドデカ豚を別皿ブタカスアブラに避けて、熱々のクタクタ野菜とブタカスアブラから食べます

🥤水で👄口の中を冷やしながら、クタクタ野菜を食べ終えたら、

ワシワシ極太麺を持上げ、天地返し

湯気が上がるワシワシ極太麺は、たっぷり300g

まずは、熱々の麺をそのまま食べ、小麦の風味を堪能します

そして、周りのお客さんが食べ終える中、

生卵とブタカスアブラを使って、味変と冷ましをして、スピードアップ

周りから少し遅れて、無事完食です

二代目野中家さんのやみつき塩ラーメン！

こんばんは🌃

日が変わったので、昨日（金曜日）の仕事の帰り、一週間ぶりに、

二代目野中家さんに行ってきました

目的は、10日から販売開始になったやみつき塩ラーメンを食べるためです

🍜塩ラーメンと🐷煮豚3枚＋🍚ライスを注文し、店主フォンさんのお心遣いもあり、

買った食券より、燻製が2枚多い6枚で飾られた花びら盛り

チャーシューの隙間から、レンゲにスープをすくって飲んだら、豚骨が効いた濃厚スープ

てっきり、🍜塩ラーメンというだけで、あっさりスープだと思っていたら、カエシを醤油ではなく塩ダレに変更しただけで、それ以外は同じだそうです

麺の方は、硬さが選べないので、通常の麺ではないのかと思っていたら、店主フォン曰く、同じ麺を使用しており、硬さが選べないのは、この塩ラーメンには硬い麺は合わないので、ということでした

今日も🍚ライスは、裏カッパを堪能

マヨネーズをかけたところに、スープを染み込ませた海苔で巻いて食べ、

そのあと、🍚ライスのお代わりはしませんでしたが、チャーシュー多めの裏カッパは追加

🍜塩ラーメンに付いているうずらを最後に食べて、

美味しい一杯、完食です

食べ終わり、お店を出たところに、店主フォンさんがおられたので、今回の🍜塩ラーメンについて、お話できました🙇