初めての魚料理、ししゃも

初めての魚料理に挑戦します

とは言ってもししゃもですが…

先ずは気持ち多めの油で焼き、

その後でニンジン、じゃがいもを炒めて、

酢，醤油，みりんで作ったタレをかけて完成です

完成度はまあまあですね

他の魚も自炊してみたいですが、ちょっと面倒です