今晩はこれ

どもHA-RUデス

今日は暖かい一日でしたね～

なのに

突然、もつ煮　が食べたくなってしまったのです・・・
母が作るもつ煮が最高で、作り方を教えてもらって作るようになりました

近所にある肉屋・・・てか、もつ屋〔レバーやもつ、ハラミなど生のものが売ってます〕で大腸〔ボイル〕
買ってきて煮込んじゃいました
またここのもつ屋のもつがおいしいんですよね

コトコト煮込んで４～５時間、出来上がり～

ふき＆大根葉も一緒にいっただきま～す(*^▽^*)