千葉県我孫子市在住の徳岡です。
今回は久しぶりに柏にあるお鮨屋
鮨一崇さんに行ってきました。
おすすめのランチコース料理を食べました。
先ずはボイル剣先いかの下足入りサラダ
（小松菜 トマト）
自家製人参ドレッシングで
次は刺身盛合せ5品
（鰹、剣崎イカ、鮑、黒ムツ、数の子）
生牡蠣（塩とレモンで）
茶碗蒸し
さわらの塩焼き
天然本鮪中トロ
天然平目のエンガワ
天然車海老
お味噌汁
天然赤貝
またまた天然本鮪中トロ
白魚 いくら ウニの軍艦巻き
焼き穴子
最後にアイスクリームで〆
天然の魚介類に拘ったお鮨を
提供してくださるめっちゃくちゃ
美味しいお鮨屋さんですので
また行きたいです。