今日の夜ごはんです
鰤の生姜焼き
長芋と大根のステーキサラダ
納豆
具沢山のお味噌汁
長芋と大根のステーキサラダは、
輪切りにした長芋と、
半月切りにした大根に顆粒だしをふりかけてレンジでチンしたものを、
フライパンで焼きつつ、お塩少々とめんつゆで味付け
千切りにした白菜の上に乗せて、
最後に、ごま油で揚げ焼きにしたじゃこと、青ねぎをふりかけました
これだけでもさっぱりいただけますが、
食べるときに薄めためんつゆやマヨネーズをかけてもおいしいです
ごちそうさまでした
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