今日の夜ごはんです
豚キムチ丼
お野菜のグラタン風
ワカメと玉子の中華スープ
お野菜のグラタン風は、
昨日のコールスローサラダの残りを使って
酸味をもう少しマイルドにするため、
カップスープの素をお湯で溶いたもので和えて、
その上にとろけるチーズとパン粉を乗せて、
オーブントースターで１０分ほど焼きました
主人は、今日も帰りが２３時を過ぎていたので、
豚キムチ丼なんて重すぎて食べないかなぁ
と思いましたが、
おいしそうに、もりもりたいらげてくれました
かわいいなぁ
その姿に癒されます
ごちそうさまでした
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