山芋 呼吸器を強くする 山芋(長芋)の栄養成分と効能】 痰を除去したり呼吸器を強くする効果 山芋を蒸し焼きにし柔らかくなったら砂糖をつけて食べると、痰を取り除く効果があるそうです。 つるりとしているので飲み込みやすく、消化にもよいので胃に優しい食べ物として重宝します。