知ってる人だけが得をする「ふるさと納税」その１３ です。
鹿児島県鹿屋市に10,000円寄付をしたお礼として、特産物が届きました。
今回は鹿屋産熟成黒毛和牛セット８００ｇです。
平松牧場で飼育され、熟成牛マイスター澤真人氏の監修のもと、ドライ・エイジング法で、45日以上熟成させた『超・熟成肉』です。
そしてこの熟成肉を食べることのできるお店が銀座に昨年オープンしました。
京都に本店があり、京都4店舗・大阪1店舗・名古屋1店舗と展開する超・熟成牛専門店「听（ポンド）」です。
肉の美味しさを極限にまで閉じ込めた熟成肉をぜひ味わってみてください。