毎年恒例の大根抜き
初めての大根抜きは2年前、プレ保育時代でした✨
今年は今までで1番！大きかったかも
息子はあまり大根好きじゃないので、笑
今年もシチューにして！と、
細かくきって、残っていた
チンゲン菜、キャベツ、人参、
たっぷり入れて
大根の葉っぱ楽しみと言ったから
葉っぱが大きいのをえらんだよ！
ってうれしそうな息子✨
泥がすごくて洗うのが大変で
一瞬捨ててしまおうかなーなんて思ったけど、笑
せっかく大きいのを抜いてきてくれたから
沢山洗って使いました♥
冷凍していたシラスと鰹節と炒めました✨
あとはうすーく切って
酢漬けにして、
次の日に
プルコギと煮て
鶏チャーシューと煮て
あとは先っぽだけ
残りは大根おろしにしよう
おいしくいただきました