次回のワークショップの宿題は……
食品の味を変えること……食材はラーメン🍜🍥
乾麺の塩味を味噌味に変える………
こちら料理の達人からの推薦乾麺…販売はKALDI おいしいです(*^^*)
市販の乾麺を購入して袋から開けずにその味を変えます
次回ワークで実際に行って貰うのですが……興味を持った2人のクライアントさんは早速に試したとか……
味噌味を薄くしたり濃くしたり……自習に励んでそうです
クライアントさん１人がオーラを使って好みの味に変えて…いざ調理……2人で何もしていないラーメンと食べ比べてみます……味を何かにしたのは秘密でもう1人に食べた意見を聞きます
結果はいつものラーメンの味よりも濃くとなめらかさが出ておいしいと……何に変えたか知らないクライアントさんの感想です
その後2人でそれぞれを試食して実感したそうです
素晴らしい～～
探求する事は必要……講義を聴いてメモを取ることに必死で力尽きてしまい動かない……安心から自宅で見直しなどは更にしないのでメモに何を書いたかも分からなくなってしまいます
このパターンが多いので宿題をして来てもらいます
でも次回のラーメンの変化が気になって予習を行ったようです(笑)何にせよ勉強熱心は喜ばしいことです
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