食べましたカフェコムサマンゴータルト

大阪梅田にてカフェコムサの鉢入り娘を使ったマンゴータルトを頂いて来ました
ヨドバシカメラの七階にあるカフェコムサ
店内はブラックを基調としたおしゃれな雰囲気に包まれています
センターにタルト等をカット、飾り付けするスペース。
硝子ケースにはホールのままの美しいタルトが少しライトダウンされたの店内に浮かび上がって思わずずっと眺めてしまいました
さーて、今回の目的鹿児島マンゴー鉢入り娘のタルト
本日は福岡県のいちじくさんとコラボされて中心部分がいちじくベースはマンゴーのタルト
センターのカットスペースにてカットされ周りをやソースなど飾り付けられてお化粧されて、私の前にやって参りました
下のベースに使われているのは、フルーツの甘味を邪魔しないチーズクリームで、鉢入りの濃厚な香りも楽しめるし、フルーツがメインなので鉢入りの食感もよくわかる見た目も美味しさも素敵なタルトでした
鉢入り娘をはじめ三種類のマンゴーで味くらべが出来る「ききマンゴー」も出来ます！
梅田店のマネージャーさんともお話しする事が出来ました
丹精込めて農家さんが作ったタルトがこの様な形になる事が農家さんの励みになればとおっしゃっていました
丁寧に生産した方の気持ちになってフルーツを扱っている心が伝わってくる素敵な鉢入り娘のタルト
ぜひ、食べてみて下さい

豚骨たこ焼きBar

大阪は文の里に行って参りました
私（美豚）のかつての仕事の師匠のお店に行くためです
その名も「豚骨たこ焼きBarごあごあ」
豚骨たこ焼きって何？
豚骨のスープを使った
たこ焼きでございます
それも、大阪ではかなり名の知れた、高麗橋の有名中華料理店のめちゃくちおいしいスープを使用
大阪人ならではの
こだわりです
もちろんテイクアウトOK
その上ここは、Bar外はカリッと
中はトロッり
旨味たっぷりのたこ焼きがビールを始めいろんなお酒と一緒に頂けます
そして、何といっても優しくおもろいオーナーの「ごあ」さん
バンドマン（どらまー）釣り人、ステージマネージャー色んな顔を持つ彼。
きっとおもろい話が聞けます
店内も遊び心とジャズやらブルースやら素敵な音楽であふれてます
カウンターだけのお店ですが、ぎゅっぎゅっと人と近くなってあったかい？いやもしかしたらちょっと暑苦しい？！
出会いがあるかもしれません
「豚骨たこ焼きBarごあごあ」
大阪市営地下鉄谷町線
文の里駅７番出口徒歩１分
大阪市営地下鉄御堂筋線
昭和町駅1番出口徒歩３分

大阪市阿倍野区昭和町1の4の20文の里商店街一番街内
TEL06-7171-8049
open 18時～23時
不定休
いっぺん来てやー

有馬温泉inキッズ②

お風呂の次は、お夕飯
もちろんお部屋食子連れだと、周りを気にしなくて嬉しいですね
大人用は、国産牛のしゃぶしゃぶがメインで、これがかなり大胆な大きさで美味しかった
やっぱり、神戸（神戸牛）が近いだけあります
そして、子供ご飯五穀米やお豆腐をふんだんに使ったヘルシーメニュー
１歳児もパクパク食べてました。子供のデザートは豆乳プリンのゴマソースがけでした

ちょっぴり年代物の旅館でしたが、従業員の皆さん、とてもお優しく気さくに接していただき、子供たちはプールのおかげで早寝してくれて、大人の時間も持てました
湯元龍泉閣http://www.ryuusenkaku.jp/mobile/ryokan.html
の皆様ありがとうございました。
明日は六甲山カントリーハウスに行く予定です