今日はとってもお天気が良かったですね♡
ポカポカの陽気の中
私はおこもりさんでした〜
ラジオや学びの音声を聞きながら
マイブームのジャム作したり
いただいたトマトがたくさんあったので
湯ゆむきして出汁びたしを作ってみたり
砂糖やお塩の調味料入れを総洗いしてみたり
午後はほぼキッチンで過ごしてたな〜
そして
今夜はサクちゃん(夫)と
餃子パーティーの約束をしていたので
タネを作って二人で包みました♡
これも醍醐味ですね！
(ちなみに、もち粉入の皮を使うのが鉄則！)
途中、皮が余っちゃったので
トマト、シソ、チーズを包んだら
これが大当たり！！！！
最高のおつまみになって
レモンサワーが進む〜♡♡
今や、冷凍餃子が
簡単！安い！うまい！
の三拍子で
「餃子作りやめました」
という人が増えてるらしいですが
私は断然作る派です！！！
(もちろん、外食で食べるもの好き♡)
サクちゃんは焼きの天才✨✨