今日の献立

今日は早めのごはん
はんぺんﾌﾗｲに揚げなす

なすはうちの畑のやつ
作り方ははんぺんを普通に揚げるだけ(笑)


揚げなすも同じく
ﾀﾚはポン酢にしょうがをすったのをまぜて
かけるだけ


さっぱりしててうんまい

今日も中華

今日は中華丼と
なんちゃってﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟとサラダスパ


中華丼↓↓↓
白菜・パプリカ・豚肉
しめじ・人参・玉ねぎなどにある野菜をつかうよ


豚肉を油で炒めて固い野菜の順番で炒めて最後にうずらの卵をいれて水がひたひたくらいいれて煮ます

大体煮たらｱｸをとって
中華あじの元と塩ｺｼｮｳ、醤油、砂糖少々で味つけて片栗粉でとろみをつけて最後にごま油を風味づけをしてできあがり



なんちゃってﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ↓↓

ひき肉炒めて水を入れて煮だったらもやしとえのきとﾜﾝﾀﾝの皮をいれてｱｸとる

鶏ガラｽｰﾌﾟの元、醤油、塩ｺｼｮｳで味づけをして小口ねぎとごまを飾ってできあがり

お好みでラー油やごま油をかけるとおいしいよ

ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟは時間があるときはお肉を皮に包んでってやるｹﾄﾞめんどくさい時は適当に作ります

味がよけりゃあ
いぃのさっ

さっきのみそｶﾂ