マイバースデーはノンアレチョコタルト(試作) | オッチョコかあちゃん研究所 〜食物アレルギーっ子と楽しい生活〜

オッチョコかあちゃん研究所 〜食物アレルギーっ子と楽しい生活〜

果物アレルギー長女と卵ナッツアレルギー長男の2人が一緒に美味しく食べられるオヤツとご飯を求める研究日誌。時々趣味とか仕事の話とかマイペースで更新します。

マイバースデー…

今年も自分でケーキ作る。


ほぼ毎年自分で作っている。


子ども達も人の誕生日なのに

ケーキを食べたいから楽しみにしている。

作ってはくれない…ちょっと不満




冷やす時にラップの跡を残すミス悲しい



乳不使用のチョコレートと

米粉のクッキーを使ってみた。



ノンアレチョコレートタルト。

もちろんナッツフリー!



試作品なのでレシピは微調整するとして…


悪くない。

悪くないけどなんか違うちょっと不満


まぁ、美味しいからいいか。




チョコレートはこれを使いました。

1枚約200円。

もう少し安いといいのにな。

甘さ控えめで美味しい。



季節柄売り切れが多いので

また入手できたら試してみよ…