「なんでもない日おめでとう」
がしたかったのです。
うーむ…
お菓子作りのツメが甘いので
もう少しちゃんと学びたい今日この頃。
というか、
米粉の在庫処分と
ホワイトソースに使った生クリームが
余っちゃって作ったんだけど
圧倒的に生クリームが足りない
まぁ、きっと、
世の中のリアルはこんなもんだよねー！
目指したのは
NHKで放送中の
レイチェルのケーキ
こんな感じをイメージしたんだけど…
外国のケーキって
雑な感じなのになんでかお洒落…
なんだろう写真の撮り方⁇
子供達が大嫌いな
苺たっぷり1パック使いました
もう、私しか食べられない！
直径15センチのケーキ。
ちなみにデコレーションは適当だけど
苺はシロップを絡めて
甘くて艶々です
スポンジはもちろんグルテンフリーで
大豆、ナッツフリーのスポンジ。
最近ちょっとだけ改良中。
ダイエットはまだ無理かなぁ 笑笑
来月からがんばろ！