お友達のママからクリスマス会に、低アレルゲンのお菓子を作れないかなぁ？と相談を受けまして。
かあちゃん、毎日台所研究室でクッキー量産中
本とかネットで色々調べて少しアレンジも加えて、左側がコーンフラワー(とうもろこし粉)とカボチャのクッキー、向かって右側が米粉にコーンフラワーと大豆粉を配合したもの。
リンクとかブログ初心者で貼れないので出処は秘密です
リンクってどうすれば良いのー⁇
でもって、2種類のクッキー。
小麦クッキーに近いよコレっ
おいしー
試食は長女と旦那のD。
私の舌糖質制限時代から、世の中の常識から外れてるので
2人とも正直で偏食家でマズイと絶対食べないの
しかし！
他人様のレシピは素晴らしい！
2種類のクッキー、GJ
評価いただきましたー
ゆーゆはコーンフラワーだけの方がサクホロでいいと。
Dは米粉の方がカリッとしてていいと。
結果、クリスマス会には両方を準備するつもり。
ただ、バター使ってんのよね。
たっつんは乳製品はokなのでね。
アレルギー用のマーガリン高級なのさ
バターより高いのさ
菜種油でも作ったけど、うーむ
なお味。
アレルギー用のマーガリンでも美味しくできますように！