娘とチーズボール作り娘が、「韓国のチーズボールを作りたい」と言い出し、一緒に作りました《ホットケーキミックス、牛乳、卵、チーズ、コーンフレークでできます》 《生地を丸めた物にコーンフレークをくだいた物をつけます》《プリンクルソースは、クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、水飴、ハニーマスタード》《揚げます》むちゃんこ美味しくて、屋台で食べたチーズボールよりずーっとずーっと、美味しくできましたしかし、いろいろ何回作っても後片付けを考えたら、やっぱり食べに行ったら楽ちん!と、考えてしまうあたしは、主婦向きじゃないですわブックカバーチャレンジ7日目〜ラストは、私の最新エッセイ本。『縁運勘人』です自分の本を7冊紹介したけど、まだ出してるので、読んでみて下さいね。紹介してきたエッセイ本は気楽に読めるし…笑える話が満載ですよー