第85回ワインを楽しむ夕べ(2024.12.29)は、
クリナリア・コレクション・シュナン・ブラン2023
こちらはエノテカの冬に飲みたい芳醇&リッチ濃い味白5本セット
9,900円(税込)送料無料に入っていたワインです。単品で3,190円(税込)。
ミックスサンド・パプリカサラダと。
輝きのある黄色がかった黄金色。
粘性高め、ディスク厚めで見るからに美味しそう。
抜栓中から香りが漂う。
洋梨・花梨などの熟した果実香が主体。
ハーブや草原の香りも。
果実味が強くジューシーな味わい。まろやかな酸が長く残る。
味にコクがあり、ストラクチャーもしっかりした飲みごたえのある美味しいワインだ。
2018年にメゾン・ルパン・ミュラで飲んだロワールのシュナン・ブランも
美味しかったがこれも美味しい。シュナン・ブラン、タイプかも