第70回ワインを楽しむ夕べ(2024.4.21)は、

フランチャコルタ・グランデ・キュヴェ・アルマ・ブリュット ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

 

 

仕事が一段落して、今シーズン初めてのワイン会。

一日お休みをいただいて朝からのワイン会でしたので、

奮発してサンドイッチも用意しました。

 

 

色合いは、やや薄めのレモンイエロー。

 

レモンなどの柑橘系の香りが漂います。

熟した果実の香りやブリオッシュ系の香りなども。

 

フレッシュでジューシー、酸がしっかりしている。

やや甘味がありまろやかさも感じられる。

 

余韻は軽く切れるかと思いきや、バニラのイメージが長く残る。

 

ややライトな感じはあるが、爽やかでフレッシュ・ジューシーな、

凝縮感のある果実味とふくらみも秘めた美味しいスパークリングワインでした。