第61回ワインを楽しむ夕べ(2023.10.24)は、

シレーニ・セラーセレクション・メルロー 2020 ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

2023年エノテカのお正月福袋赤白泡6本10,000円(税別)に

入っていたワインです。

 

 

 

ローストビーフのサラダと合わせてみました。

 

 

 

紫の強いやや濃い綺麗な赤紫。

 

香り高く、プラム・ブラックチェリー・ブルーベリーなどの

黒い果実香がかぐわしく漂う。

 

とってもジューシーで、口いっぱいに果実味が広がる。

果実を食べている様にフレッシュでイキイキと輝いている。

柔らかいタンニンとやや甘味のある果実味が良い。

 

ニュージーランドのメルロー、明るく輝くようなイメージの、

ジューシーでフレッシュなとても美味しいワインだした。