第51回ワインを楽しむ夕べ(2023.5.17)は、

ドュシェス・デ・ベリー 2018 ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

こちらも、ウキウキワインで赤白泡10本セット、

送料無料6,050円(税込)に入っていたワインです。

 

 

 

 

外観は、ややくすんだ深みのあるルビー色。

粘性やや高め、ディスク中くらい。

 

香りは、アタックやや強め。

さくらんぼなどの赤い果実香。プラム。

杉などの森林の香り。樽の燻し香。ムスク。血液。

深みのある香り。

 

味わいは、果実味強く、凝縮感あり。

酸しっかりしている。やや甘味を感じる。ボディがある。

余韻長め、シルキー。渋味程よい。

 

深みのある複雑な香りが心地よい。

果実味強く、ストラクチャーのしっかりしたバランスの良い味わい。

余韻も長く、単品で飲んで美味しいワインだ。

 

 

1,408円(税込)だが、十分に楽しめるコスパのよいボルドーだ。