第４８回ワインを楽しむ夕べ（２０２３．1．３）は、
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ 
お正月、３日目。
今日は１日家でのんびりすることになりました。
朝からシャンパーニュを開けて、
おせち料理をつまみに丸１日ゆっくりとした休日を楽しみました。
３回目のテタンジェ・ブリュット・レゼルヴですが、
毎回安定した美味しいシャンパーニュです。
昨日のアンリオ ブラン・ド・ブランと比べると、
キレとまろやかさの違いがはっきりと分かります。
テタンジェの方は、熟した果実の香りが主体で、
柑橘系果実の香りや、ブリオッシュなどのふくよかな良い香りがします。
味わいはフレッシュ・ジューシーそしてふくらみのある味わい。
しっかりした酸が全体を引き締め、口中に旨味が広がります。
昨日のアンリオも素晴らしかったけれども、
今日のテタンジェも負けず劣らず素敵なシャンパーニュでした。
お正月３日間、美味しいワインとおせち料理でとてもゆっくりとした
良いお正月を過ごすことができました(#^.^#)