第45回ワインを楽しむ夕べ(2023.1.1)は、

バローロ・リゼルヴァ・10アンニ 2013 ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

 

 

 

お正月のお祝いに何を飲もうか迷ったのですが、

今までに飲んだことがないバローロを選んでみました。

 

 

 

外観はやや薄めのややオレンジがかったガーネット色。

ディスク中くらい、粘性やや低め。少し枯れた色合い。

 

アタック弱い。チェリー・ラズベリー系の赤い果実香。

梅の香り。バラなどの赤い花の香り。やや甘い香り。

浅い森林の下草の香り。ブドウ本来の香り。

など、複雑な香りが控えめに香る。

 

力強い重厚な味わいをイメージしていたのですが、

第一印象は予想外に軽くきれいな味わいでした。

軽い果実味、軽やかな酸、強めのタンニン。

やや甘酸っぱく、スパイシーな余韻。

 

 

ブルゴーニュのピノ・ノワールを思わせる

エレガントなイメージのワインでした。