第４１回ワインを楽しむ夕べ（２０２２．１０．１６）は、
シャトー・ソシアンド・マレ ２００９ 
２０１８年９月にウキウキワインで購入したワイン。
グレートヴィンテージの２００９年産。
１３年を経過していますが、まだ４０年ほどの熟成にたえられるという怪物ワイン。
大変もったいなかったのですが、どうしても飲みたくなって開栓してしまいました。
WA９０と良い評価。
セラーの中で斜めにしたり寝かせたりしていたのですが、
肩のあたりに物凄い量の澱がついていました。
カベルネ・ソーヴィニョン５５％ メルロー４０％
カベルネ・フラン５％
外観は深みのあるルビーレッド。エッジかすかにオレンジ。
正に王道のボルドーカラー。
ディスク中くらい、粘性中やや高め。
香りはグラスの外までこぼれるほど強い。
アタックは濃厚。第一印象ブルーベリー・カシス系の果実香。
そして、クランベリー系の赤い果実香や赤い花の香り。
甘味を感じる香りもあり明るい若々しいイメージの香り。
杉・燻煙香・インクなどの香りも感じる。
１３年物とは思えない明るい若々しいイメージの
濃密な香りが力強く沸き立っている。
味わいは力強くてタンニンが強い。
第一印象は果実味の凝縮感が素晴らしくストラクチャーがしっかりしている。
タンニンがまだ収斂するように強い。ボディーがあり味わい深い。
余韻は非常に長く、果実味とタンニンが長く残る。
うっとりするような濃厚な香り、
力強いタンニンに引っ張られた、ストラクチャーが非常にしっかりして
濃縮された果実味が魅力的な素晴らしいワインでした。
スモークサーモンと鮪のカルパッチョ。
３００ｇのブロックのステーキもいただきました。