第３１回ワインを楽しむ夕べ（２０２１．１０．２４）は、
モンテス・アルファ・M ２０１３ 
２０１８年エノテカ・トレジャー・ハンティングでゲットしたワイン。
モンテス・アルファシリーズのトップ・キュヴェです。
外観は深みのある綺麗な深紅色（ルビー・レッド）。
ディスクやや厚め、粘性やや高め。エッジややオレンジ。
アタック強い。グラスの外までこぼれていた。
ザクロ・プラム・カシス系の黒系果実香がトップノートに。
杉・高級アルコール・甘草・燻し香・ムスク・インクなどの
複雑な香りが上品に綺麗に漂う。
味わいは、ジューシーで果実味強く若々しい。
酸力強く、タンニンまろやか、甘味ほとんどなく、
ストラクチャーがとてもしっかりしていて力強い味わい。
酸・渋・甘そして全体のバランスに優れ、
若々しさがあり、力強くエレガントとても上質な味わい。
余韻は長く心地よく残る。
上品で綺麗な香りと
バランスが良く力強くエレガントな味わいの素晴らしいワインだ。
澱、やや多め。
