第25回ワインを楽しむ夕べ(2021.5.23)は、

ヴェルジェ ヴィレ・クレッセ 2018 ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

 

 

これもまた、ウキウキワインの福袋、

6本(赤3白3)16,500円(税込)に入っていたワインです。

 

 

 

外観はやや薄めの綺麗な黄金色。輝き・透明感あり。

粘性中くらい。ディスクやや厚め。

 

香りはアタックやや弱め。トップに柑橘系の香り。

白い花が現れ、白桃系の穏やかな香りへと変化。

バニラ。白いオークの樽香のニュアンス。

 

味わいは軽やかで柔らかく穏やか。果実味も感じる。

余韻はややドライ。綺麗。ミネラリー。

 

 

外観は色調の良い綺麗な黄金色で雰囲気良さそう。

香りは控えめ。白桃系の穏やかな香りが特徴的か。

キリッと冷えているとスッキリと軽快。

少し温度が上がると柔らかく穏やかな味わいに。

軽すぎず重すぎずバランスが良い。

 

食事と楽しみたいワインだ。