第１８回ワインを楽しむ夕べ（２０２１.１.２）は、
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ
娘夫婦が新年の挨拶にやってきました。
食事の前に、トランプ大会を企画。
サンドイッチ・カナッペ・野菜スティック・ポッキーと
一緒にテタンジェを楽しみながらトランプに興じました。
熟した果実の香りが主体で、柑橘系果実の香りや、
ブリオッシュなどのふくよかな良い香りがします。
味わいはフレッシュ・ジューシーそしてふくらみのある味わい。
しっかりした酸が全体を引き締め、口中に旨味が広がります。
香りも味わいも素晴らしい素敵なシャンパーニュでした。
