第３３回ワイン会（２０１９．７．６）は、サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ２０１１
ワイン名：サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ
生産者：カステッロ・ディ・アマ
生産年：２０１１
品種：サンジョベーゼ８０％マルヴァジア・ネラ＋メルロー２０％
生産地：イタリア・トスカーナ
価格：４，９４６円（税込） うきうきワイン
新たに誕生したキャンティ・クラシコのトップカテゴリー『グラン・セレツィオーネ』
初リリースで世界第６位を獲得した『サン・ロレンツォ』
パワーと上品さを兼ね備えた洗練された味わい。
≪色≫ ややくすんだ深みのあるガーネット色。エッジややオレンジ。
色やや濃い、グラスの底が見えない程度。
ディスクやや厚い。粘性高い。
≪香り≫ アタック、中くらい。湿っぽい森林の香り。ムスク。
湿りを帯びた赤い果実香。落ち着いた香り。
やや甘い香り。穏やかな樽香。ブルーベリー。革。
≪味≫ アタック、中庸。湿っぽいイメージ。
果実味ほど良い。タンニンソフト。酸やや軽め。甘味わずか。苦味ない。渋味あまりない。
丸い味わい。樽のニュアンス。
余韻、長い。複雑で上品で印象に残る味わい。
≪評価≫ 味・香りともチャーミングさや華やかさを感じさせない大人びたイメージのワイン。
味わいはしっかりしているが突出したところがなく、バランスよくまとまって丸みを帯びている。
単純に魅力的ではなく、複雑で難しい味わいのワインだ。
澱、やや多め。
≪パーカーポイント≫ ９１点