第３１回ワイン会（２０１９．５．２８）は、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
・フォンテーヌ・サン・マルタン・モノポール・ルージュ２０１５ミシェル・グロ
ワイン名：ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・フォンテーヌ・サン・マルタン・モノポール・ルージュ
生産者：ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年：２０１５
品種：ピノ・ノワール１００％
生産地：ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
価格：３，３２６円（税込） ウキウキワイン
ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家。その伝統を継承するミシェル・グロのワイン造りは、樽を強調したり果実の凝縮感に頼らないブドウのもつエレガンスを引き出したスタイル。
落ち着いた酸としっかりしたボディ、ピュアで滑らかな飲み心地のワイン。
≪色≫ かなり薄いやや暗みを帯びたルビー色。梅色。
グラスの底がはっきり見える。
輝き・透明感あり。粘性やや高い。ディスクやや厚い。
≪香り≫ アタック、中くらい。青い森林の香り。樽の香り。ムスク。
ラズベリー系の赤い果実香。皮のニュアンス。花の香り。梅の香り。
≪味≫ アタック、滑らか。樽のニュアンス。
タンニン柔らか。酸控えめ。甘味控えめ。
余韻、中くらい。シルキー。やや甘酸っぱい果実味。
≪評価≫ 果実香は控えめ、樽がよく効いている。複雑さのある香り。
味は、全体的にまろやかで滑らか。果実味や甘酸っぱさはやや控えめ。樽のニュアンスが強い。
チャーミングさより少し大人びたイメージのワイン。
澱、ほんのわずか。
≪パーカーポイント≫ 評価なし