第28回ワイン会(2019.5.10)は、アルパ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2008ヒヨコヒヨコヒヨコ



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ワイン名:アルパ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
生産者:イル・ボッロ
生産年:2008
品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ(100%)
生産地:トスカーナ
価格:(エノテカ・トレジャーハンティング) エノテカ参考価格:7,020円(税込)



サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーがトスカーナに所有するリゾート地で造るワイン。
芳醇なアロマ。上質なタンニンが生むしっかりとしたストラクチャ―。
良質な果実味がエレガントに広がる洗練された味わい。



≪色≫    ややくすんだやや暗めのガーネット色。エッジややオレンジ。
        色薄め。グラスの底が見える程度。
        ディスクやや厚め。粘性高い。


≪香り≫   アタック強い。ラズベリー系の華やかな果実香。
        樽の香り。軽い燻し香。甘い香り。熟した果実香。青い森林の香り。
        タバコ。ややムスク。
        複雑で気持ちよく感じられる素敵な香り。


≪味≫    アタック、非常にシルキー。丸い味わい。
        適度な酸。やや甘味あり。樽のニュアンス。
        余韻、長い。シルキー。口中に心地よい香味が長く残る。
        タンニンが充分にあるが、丸みを帯びて柔らか。
        骨格がしっかりしていて力強い味わい。


≪評価≫    ラズベリー系の華やかな香りが印象的、
          味わいがしっかりしていて、シルキーでまろやか。
          単品で美味しく楽しめる良いワインだ。


          澱、ごくわずか。

≪パーカーポイント≫  なし